Ist meine Enkelin kaffeesüchtig?
Meine Enkelin studiert in Berlin. Oft sitzt sie mit ihren Freuden in Cafes und nimmt sich auch noch für unterwegs einen Becher Kaffee mit. Fünf bis sechs Tassen kommen da bestimmt am Tag zusammen. Ist sie schon kaffeesüchtig?
Marlene Wolf, Dresden
Sicher kennen Sie noch das alte Kaffeelied, in dem es heißt: „Nicht für Kinder ist der Türkentrank, schwächt die Nerven, macht dich blass und krank.“ Aber sie brauchen sich um ihre Enkelin keine Sorgen zu machen. Die Wissenschaft hat inzwischen herausgefunden, dass gesunde Menschen soviel Kaffee trinken können wie sie mögen. Auch wenn es zehn Tassen am Tag sind.
Lange wurde angenommen, dass Kaffee dem Körper Flüssigkeit entzieht. Neueste Studien widerlegen das. Auch das Vorurteil, er würde den Blutdruck erhöhen, hat sich nicht bestätigt. Und Suchtpotential geht von ihm schon gar nicht aus. Das stellt Diplom-Oecotrophologin Birgit-Christin Wittek vom Deutschen Kaffeeverband klar: „ Es gibt sicherlich einen Gewöhnungseffekt. Viele Menschen kommen ohne ihre Tasse Kaffee am Morgen nicht in Schwung oder überstehen die Stunden nach dem Mittagessen ohne eine kleine „Koffeindosis“ nicht. Als Sucht können diese Gewohnheitseffekte jedoch nicht bezeichnet werden. Koffein spricht im Gehirn keine für Sucht bekannten Gehirnregionen an“.
Auf viele Menschen hat Kaffee eine anregende, belebende Wirkung. Das wird auch ihrer Enkelin so gehen, wenn sie nach einer langen Nacht über den Büchern am Morgen die erste Tasse trinkt.
Aber es gibt noch einen anderen Grund, warum Kaffee besonders bei jungen Leuten angesagt ist. Im Café lässt es sich einfach gut plaudern. Es gilt: Sehen und gesehen werden. Viele halten sich deshalb stundenlang an einem Latte macchiato auf.
Auch der Becher mit dem „Coffee to go“ soll nicht nur den Kaffeedurst löschen. Er symbolisiert gleichzeitig, dass man seine Zeit sinnvoller zu nutzen weiß, als morgens spießig am Frühstückstisch zu sitzen. Auch wenn das manchmal gar nicht stimmt.
